Palveluosaaminen;Ravitsemus- ja elintarvikeala

Elintarvikejalostuksen ammattitutkinto

Elintarvikealan osaamisala

Elintarvikejalostuksen ammattitutkinto, elintarvikealan osaamisala -koulutuksella opit koko elintarvikevalmistusprosessin, raaka-aineiden vastaanotosta tuotteen valmistukseen, aistinvaraiseen arviointiin ja valmiin tuotteen laadun arviointiin asti. Opit myös pakkaamaan, myymän tai varastoimaan elintarvikkeita pienimuotoisessa elintarvikkeiden jalostuksessa.

Elintarvikejalostuksen ammattilaisena kykenet selvittämään asiakaslähtöisen tuotekehityksen lähtökohdat sekä kehittämään uuden tuotteen tai parantamaan olemassa olevaa tuotetta. Elintarvikejalostuksen ammattitutkinto, elintarvikealan osaamisala -koulutuksen suorittaneena voit toimia työntekijänä tai yrittäjänä pienimuotoisessa elintarvikkeiden jalostuksessa ja valmistaa myyntikelpoisia elintarvikkeita sekä kehittää uusia.

Haluaisitko oppia elintarvikejalostuksen ja valmistamisen alusta loppuun? Suuntaa elintarvikealalle perusopetuksen, lukion tai toisen ammatillisen perustutkinnon jälkeen.

Koulutuksen toteutus

Järjestämispaikka

Iisalmi

Opiskelumuoto

Koulutus toteutetaan monimuotokoulutuksena koulutus- tai oppisopimuksella. Opiskelija etsii itse koulutus- tai oppisopimuspaikan. Lisäksi osaamisen hankkimisessa käytetään hyödyksi lähi- ja verkko-opetusta.

Koulutuksen aloitus

Koulutuksen aloitus ja kesto määräytyy opiskelijalle laadittavan henkilökohtaisen osaamisen kehittämissuunnitelman (HOKS) mukaan huomioon ottaen koulutuksen aikataulu ja järjestämismahdollisuudet.

Koulutuksen suunniteltu kesto

Koulutuksen kesto tarkentuu henkilökohtaista osaamisen kehittämissuunnitelmaa laatiessa.

Valintaperusteet

YSAOn yhteiset valintaperusteet

Koulutuskohtaiset valintaperusteet

Opetuskieli

suomi

Tutkinnon perusteet

Linkki tutkinnon perusteisiin

Kielitaitovaatimustaso

B1.1

Opintojen aikainen toimeentulo

Selvitä omalta kohdaltasi opintojen aikainen toimeentulo tästä linkistä
Opiskelumaksu, jos tavoitteena on suorittaa koko tutkinto
250 €
Opiskelumaksu, jos tavoitteena on suorittaa tutkinnon osa tai osia
150 €
Muut mahdolliset kustannukset
Muita mahdollisia kustannuksia voi tulla opiskelumateriaaleista, työvaatteista, työvälineistä ja viranomaismaksuista.
Lisätietoja antaa
Anna-Riitta Koski-Vähälä, p. 0400792856, anna-riitta.koski-vahala@ysao.fi
Huom!
Ylä-Savon ammattiopisto pidättää oikeudet koulutusten tietojen muutoksiin
Apply for education - continous application for young and adultsOther palveluosaaminen educations

Sinua saattaa kiinnostaa myös Ruokapalvelujen ammattitutkinto, suurtalouskokki -koulutus, tutustu!